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淄博饭店装修设计要注意哪些事项Industry information

2020-11-11 11:30:04

  1、大门位置:大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。 
 
  2、收银台:收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。 
 
  3、办公室:办公室是管理者工作的场所,管理者的核心工作是判断、决策,因此管理者的调理原则侧重于这一方面,同时考虑到管理形成的因果关系。



 4、餐厅色调、风格、名称:餐厅的色调风格、名称既是店面的元素又是餐厅的文化内涵,是对餐厅经营思路和格局的总结和表达。其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合。色调中包含着五行之间的生克关系,是把文化内涵和经营者的更加合理地衔接。当然餐厅名称中也包含着经营者命理与餐厅名称五格之间的结合。 
 
  5、厨房: 厨房是餐饮店面的核心,厨房的好坏决定了橱师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面调理的关键要素,门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体,形成最有效的连接才是正确的,另外鱼缸的使用也很关键。 餐厅的好坏取决于消费者的喜程度,装修的好环境也好的话,肯定会受到很多人的喜欢。中式餐厅更大限度的满足了我们的要求,亭台楼阁式的建筑更能让我们亲近自然。


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